Punto principale della Pro Loco, gestito per il terzo anno, proporrà i piatti tipici a base di radicchio che hanno caratterizzato il menù della Sagra e della cultura locale. Dall’antipasto , con la novità della “Zia Ferrarese”, passando per il risotto al radicchio o la lasagna al forno. Non mancheranno altri piatti tipici della tradizione “boscarola”, come il cervo o il baccalà con polenta, ed il pesce abbinato al radicchio. Per arrivare ai dolci al radicchio o il tradizionale salame al cioccolato. Struttura di 300 mq coperti, pavimentati e riscaldati.
APERTURE:
Solo cena: giovedì 30 settembre, venerdì 1 e lunedì 4 ottobre
Pranzo e cena: sabato 2 e domenica 3 ottobre
INGRESSO CONSENTITO SOLO CON GREEN PASS
È GRADITA LA PRENOTAZIONE 391 7418404
SI EFFETTUA ANCHE ASPORTO
Antipasti
- Zia ferrarese con formaggi, confettura di radicchio e miele
- Torta salata al radicchio
Primi Piatti
- Risotto Carnaroli al radicchio
- Pasta al forno con radicchio e salsiccia
- Pasta e fasò
Secondi Piatti
- Cervo in umido con polenta
- “Braciolona” ai ferri con patate
- Baccalà in umido con polenta
- Tagliata su letto di radicchio
Contorni
- Patate fritte
- Radicchio in insalata
- Radicchio alla piastra
- Radicchio brasato
- Polenta
Dolci
- Torta rustica al radicchio e mandorle
- Salame al cioccolato
- “Al Turtiòn”
- Gelato artigianale alla ricotta variegato alla confettura di radicchio
Menù Bambino
- Gnocchi al pomodoro
- Hamburger con patate
